原味料
糖粉，
17克，
低筋面，
35克，
杏仁粉，
10克，
无盐黄油，
22克，
牛奶，
8克巧克力料
可可粉，
7克大理石萨布蕾饼干的做法步骤
1.黄油切小块。
2.除牛奶外原味料混合。
3.成颗粒状态放牛奶，不用力按压，以免面的粘性出来。
4.把混合的面放保鲜膜上整形。
5.整形完出冰箱冷藏4小时。
6.巧克力面不放牛奶如原味一样混合。
7.混合好加牛奶断续混合，不要用力。
8.混合好放保鲜膜上整形。
9.整形完放冰箱冷藏4小时。
10.两种面擀成一大小这样的比例。
11.从一头卷起，如卷寿司一样。
12.卷好继续整形。
13.整成12厘米长。
14.把面团折三折。
15.三折。
16.再整形面团搓成长24厘米左右长短冷藏变硬。
17.切1厘米厚放烤盘上，180度上、下火14分钟。
18.我没有晾晒架就错落着竖着凉凉饼干。
19.上盘。
20.和多肉合影。
21.哈哈估计来杯茶也是不错的搭配。
小窍门&温馨提示
这款饼干不甜腻，烘烤时间要根据自己家情况定，糖量也可以加减一些。面一定不要使劲搓。
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 糖粉
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